序文
打開，飲冰室茶集，開始，以詩歌和春光佐茶的時光。
在民初文藝復興的思潮中，誕生了「飲冰室文集」；
在現代人渴望自由的思緒中，誕生了「飲冰室茶集」。
以文學的氛圍創造了專屬個人的文藝氣息；以優雅的茶香喚醒專屬個人的生活品味。
承啟
自東方，捻一首詩意，從西方，攫一抹笑意。
傳承東方特有的茶香，融入西方飲茶文化的喝法。
承襲千年以來秉持的襲人味覺，在飲用的瞬間，徹底感受「飲冰室茶集」的文學脈動。
轉韻
層層茶香堆疊出，璀璨的，文學花朵。
把濃濃的詩意與深深的質感，用層層堆砌的茶香氤氳而成，
在暖暖的春光之中緩緩的感覺時間的流動。
這不只是單單的喝茶，而是喝時間的菁華。
合意
喝文青的靈魂，唱青春的，詩篇。
在「飲冰室茶集」裡，發現味覺的驚嘆與詩歌的光影，如同閱讀文學般，在一字一句的層層堆疊裡，看見一點一滴的詩意環繞。
